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山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的摻假肉快速檢測儀可快速檢測肉中豬、牛、羊、馬驢、雞鵝、鴨的動物源性基因成分。該設(shè)備為集成化快速檢測分析設(shè)備，目前已于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

肉品嫩度快速測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，數(shù)值顯示測量結(jié)果表達食品的嫩度。可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定，對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設(shè)備。

食品安全快速檢測設(shè)備采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。

高智能食品微生物綜合分析儀采用多功能集成、箱儀一體化設(shè)計，以高強度安全防護箱為載體，內(nèi)部集成多個檢測功能，適用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、食品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位。

食品安全綜合分析儀采用多功能集成、箱儀一體化設(shè)計，以高強度安全防護箱為載體，內(nèi)部集成多個檢測功能，適用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、食品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位。